越南人喜愛咖啡的程度，在亞洲可說是數一數二。越南人接觸咖啡的時間比其他亞洲國家早，咖啡在法國的殖民時期被帶進了越南，從此越南人將傳統的喝茶文化轉變成喝咖啡的文化。

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除了喝咖啡，越南也種咖啡，越南天氣比較濕熱，所以種植的咖啡品種多是羅布斯塔 Robusta，總生產量占了世界的 20%，是僅次於巴西的第二名，雖然是著名的咖啡生產國家，但是第二名的頭銜卻不容易被大家記住的。

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