真，愛每一天

提到陶瓷，你想到的是什麼樣的東西？日子過得很生活化的小編，說到陶瓷，只想到家中大量的碗盤生活用品。

看了這些陶瓷藝術家的作品才知道，原來陶瓷藝術可以這麼無拘無束、真是令人眼睛為之一亮。

杯子倒了東西流滿地，有一股衝動想要快快打掃一下。再認真看一下，怎麼杯子裡的中國風格的花樣圖案都跟著一起流出，而且還漂漂亮亮的停留在上面。

日本各地都擁有屬於自己特色的陶瓷器，各自契合著每個地方的四季變化、每片土地的風土特色。美濃燒、瀨戶燒、有田燒被稱為現代日本三大陶瓷器，在日本及世界各地都擁有自己的支持愛好者。

你知道現代的三大陶瓷可能是產量最大，但卻不是日本人的最愛喔，現在就來告訴你由日本報社問卷調查得知，目前最受日本人最喜愛的燒物前三名。

第三名：九谷燒

九谷燒是位在石川縣南部，是在江戶時代由加賀籓的命令之下開始開窯燒製。九谷燒的最大特色就是擁有華麗的彩繪，使用紅、綠、黃、紫、深藍的五種顏色為九谷五彩。而使用綠、黃、紫、深藍則是青手古九谷。

運用古老的傳統用色九谷五彩，加入新的元素，芬蘭的魯魯米童話都活靈活現得起來了。喜歡他們這樣不斷的創新，讓童話世界更活潑可愛，也讓生活中的餐具變得更吸引人。

source

日本新銳陶藝家-青木良太

這位年輕的陶藝家，大學畢業才開始接觸陶藝，欣賞他很享受自己的工作，每天重複調配釉藥都覺得有趣。都不知道，原來釉藥光是 0.2毫克量，都會改變釉色。

到底什麼是釉呢?當你拿起一個杯子是否仔細看過，杯子表面有一層光滑堅硬的透明層，薄薄亮亮的這一層就是釉。

釉藥的特性跟玻璃相近，但釉卻沒有辦法像玻璃製品一樣獨自存在，只能依附在器皿身上。釉是陶瓷身上的美麗外衣，有的像新娘身穿白紗、有的喜歡像個花蝴蝶、換個心情可以來個一身黑，裝酷一下。就是這些迷人的釉色，讓陶瓷可以一身精彩。多了這一層釉藥，可以防止液體滲漏，增加保護效果，還可以讓器皿表面容易清洗。

誰的夢可以這麼值錢！！原來是亡國的藝術家皇帝宋徽宗。

宋徽宗從小就展現他過人的藝術才華，長大後不小心當上皇帝更是發揮他的影響力，讓宋朝的藝術水平提高到其他朝代無法比擬的境界。傳說有一次在他睡夢中，夢見了下雨過後放晴的天空，那天空的顏色美到讓他無法忘懷，夢醒後宋徽宗便命人把他夢中的天青色燒成瓷器，汝窯從此誕生。

而宋徽宗夢中的雨過天青色，讓汝窯的作品受到歷代皇帝的收藏喜愛，甚至一個不到6吋蛋糕大小，只有 13.5公分的北宋汝窯天青釉葵花洗，在 2012年香港的拍賣會上更是以驚人的 2億港幣成交。時空交錯的ㄧ個夢，來到現代價值近 8億台幣!!!

想知道汝窯為什麼迷人嗎~~~聽聽蔣勳老師怎麼說!!!

皇帝常常是交代一聲，官窯的工匠就要沒日沒夜的加班趕工，加班工作的工匠們還要戰戰兢兢，小心的彩繪、燒製，一不小心做出了瑕疵品就是要砸碎銷毀，重新燒製，每天這樣反反覆覆，只為了燒製出皇帝老大心目中裡想的作品。每天重複這種痛苦煎熬，還不能跟皇帝說我要辭職回家了、不想加班，而做不出來的大概就會被砍頭了吧!!

在這種工作環境，壓力真是大到令人難以想像，難怪流傳下來的作品，在拍賣會上的價格總是高到嚇死人。

那到底什麼是官窯呢?

有人說飯桌是一個家表現生活風格的地方。今年重返鹿耳島的家，很享受吃飯的時間。每個人的桌上都有三、四個小碟；裝著自己的小菜、味噌、白飯。HOME媽一邊擺盤一邊自言自語的說著這菜應該搭配這個小盤，原來吃飯，除了嘴巴品嘗食物以外，眼睛也要充滿了愉悅感。

料理除了美味，看起來好吃、賞心悅目，才會吸引人。當自己精心準備的料理，入口之前就先被大大稱讚 " 看起來好好吃 "，這是每一位做菜的人，都想要聽到的讚美！學會這些小技巧，食物馬上變好吃。

【留白】

一幅畫適當的留白，會給人不一樣的想像空間。調整食物在器皿佔據的比例，特意留下的空白，就會讓料理自然產生一種高級感。

焦糖色照燒雞肉，擺在鈞窯釉色感的陶盤上，留下空白面積，食物就能變得更美味可口，吃的同時還能欣賞有趣的特色陶盤，多有樂趣。

source

天青色等煙雨 而我在等妳

月色被打撈起 暈開了結局~~

周杰倫的青花瓷，好像帶我們走入了歷史悠久的景德鎮。

走，現在就來逛逛四大瓷都吧!!!

聞名歐洲的德化中國白、 明淨素雅的景德青花瓷、中國瓷都的潮州、白富美的唐山骨瓷，他們有什麼小的故事呢?

我們日常生活的小東西，原來只要發揮創意就可以這麼有趣、酷炫，想知道怎麼挑選碗盤之前，先來欣賞一段日本神人的碗盤打擊樂吧！

不知道碗盤可以這麼玩吧！碗盤除了拿來玩，最重要的就是把料理妝點得漂漂亮亮，讓人可以看了胃口大開，心情變漂亮、變美麗！

應該挑選什麼樣的食器才能讓餐桌永遠保持超人氣呢？